Используйте многоэтапный процесс сборки

Использование многоэтапного процесса сборки для Docker-образов позволяет во-первых уменьшить размер финального образа, во-вторых, гарантировать то, что проект можно будет собрать в любой момент, вне зависимости от внешних зависимостей на библиотеки и версии ПО.